こんにちは、ぱんだぬきです。 先日庭にいた小鳥です。 カタカタ、と叩くような音を立てていました。 何の鳥かな？どこかで見たな、 と思っていたのですが これでした。 ミッドタウンでもらってきた図鑑の表紙の鳥です。 ジョウビタキ オスの頭は灰色で、顔…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は春の暖かさでしたが 今日は風の冷たい晴天でした。 スーパーの帰りに、 とあるお母さんにお会いしました。 上のお子さんがパン教室に来ていた方で、 下にもう一人お子さんがいらした方です。 久しぶりにお会いしたので、…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨冬豊作だった我が家のレモンの木は この冬はあまりたくさん収穫できませんでした。 人に差し上げたり、料理やお酒に絞って あっという間になくなってしまいました。 最近スーパーで国産レモンが出回っています。 先日とんか…

こんにちは、ぱんだぬきです。 このところ、東京方面へ いくつかの展覧会や展示会を見に行っています。 美術館や商業施設にいくと、 これからの展示やイベント、施設の案内など きれいなチラシがいろいろ目につき、 ついついもらってきてしまいます。 特に、…

こんにちは、ぱんだぬきです。 夫さんのお友達に誘われて 東京のワイン会に行ってきました。 フレンチのブラスリーで おすすめワインと ワインに合わせた料理を楽しむイベントです。 東京駅直結のブラスリー リヨンの超有名三ツ星レストランの おととし亡く…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨年から持ち越しのお題です。 立春も過ぎてしまって、申し訳ない・・・ がっちゃんさんのブログから、 サラダ油で作る食パンを膨らませたい - gu-gu-life が気になって仕方なくて、 三度ばかり焼いてみました。 NK精工のホー…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今年初めてワインを買いました。 今回の予算は一万円です。 とはいっても一本で一万円もする 高級ワインを買うわけではありません。 ワインセットを送料無料でネットで買います。 これまでに買ったことのあるネットショップは …

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきの家は神奈川県厚木市にあります。 ここに家を建てて越してきて 25年ほどになりました。 ２５年前から、つい昨年の初めまで、 我が家の前には建物がありませんでした。 我が家をはじめ数件で持っていた私道の向こう…

今週のお題「応援」 こんにちは、ぱんだぬきです。 今日のお昼の青空です 寒桜の花が咲いています。 NHKの朝ドラ「スカーレット」を見ていて 今朝は心に刺さるセリフに耳が釘付け。 「足りんのは信じる力や」 ああ、これだ。 足りないのは信じる力。 信じる…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日はサークルのお友達のお家へお呼ばれでした。 最近新築されたご夫婦です。 お呼ばれなんて久しぶり、心ウキウキ。 持ち寄りパーティーとのことだったので 何を作っていこうか・・・ 取り分けしやすい生春巻きを作りました…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は東京で女性起業セミナーがあって 勇気を出して参加してきました。 以前に区の相談窓口で相談に乗ってくれた先生が ファシリテーターのセミナーです。 こういう起業家の集まるところに初参加。 緊張しましたが懇親会では …

こんにちは、ぱんだぬきです。 今週は三回、東京へ行く用事があります。 役所と、 実家と、 セミナーです。 それぞれに書類やら、 コピーやら、 名刺やら資料やらも 用意しなければなりません。 PCとプリンターの出番が増えました。 そうしたら！！！！ ２５…

こんにちは、ぱんだぬきです。 誰でもそうだろうと思いますが、 1月は最初に一週間休んでしまうので、 どうしても後半に用事がたて込みます。 ぱんだぬきもご多分に漏れず、 先週から仕事も仕事以外も 用事も立て込んでいて 毎日バタバタと過ごしています。 …

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は朝から市の文化会館へ。 午前中は大ホールで 市民防災研修会。 そう、ぱんだぬきは防災推進委員です。 今日のテーマは 「激甚化する水害への対策」 昨年は水害が多かったから、 有益な情報もあるだろうと 聞きに行きまし…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日の朝ご飯です。 オムレツのサンドイッチ。 残っている生クリームが少しあったので 卵二個に塩コショウ、生クリーム少々、 フライパンで四角くオムレツを焼いて トーストに挟みます。 片側のパンにはマヨネーズを塗り、 も…

こんにちは、ぱんだぬきです。 連休の中日。 今朝、いよかんをむきました。 さわやかな香り、瑞々しくて、 きりっとした酸味が目を覚ましてくれました。 いい予感、と縁起を担いで、 受験生に食べさせていたこともあったかな。 何かいいこと、ないかな。 お…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、朝から東京へ出かけていました。 一件目の用事は 昨年フェイスブックでお友達になった女性に会うこと。 大塚駅前の商店街で毎週手作りパンを売っておられます。 FBのお友達とはいっても、面識はなく、 友達申請に承認だ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ２０２０年が皆様にとって楽しい年となりますよう。 本年もどうぞよろしくお願いします。

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日は久しぶりに農協の直売所へ。 もう時期は終わりですが、 白菜を漬けようと夫さんが言うので。 年末年始に向けて一寸だけ白菜漬け。 漬ける前に少し干します。 こんなに寒くても乾くかな？ 甘みが出るかな。 庭の鷹の爪も…

こんにちは、ぱんだぬきです。 冬至の今日、冷たい雨が降っています。 昼間が一番短いうえに、 この雨では一年で一番暗い日でしょう。 昨日まで忙しくしていたのが 今日は何も予定がありません。 換気扇やお風呂のラックなどを洗い、 五徳や魚焼きグリル、オ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日は１２月らしい寒さでした。 午前中には大人のシュトレンの教室、 夕方には子どもパン教室の盛りだくさんの日なので、 準備や段取りばかりが気になりつつ パパッとでもしっかりめの朝食。 夫さんの淹れてくれたコーヒーだ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきは片づけ物が苦手です。 それはもう、子どものころから。 使ったもの、出したものを すぐに元の場所に戻すことができないから ということは、大体わかっているのです。 それでも何とか、 主婦として母としてパン教室…

今週のお題「2019年買ってよかったもの」 こんにちは、ぱんだぬきです。 午前中にピアノのレッスンに行ったので 帰りに駅のショッピングモールに寄りました。 ユニクロでダウンコートを買うためです。 ユニクロは自社製品のリサイクルに力を入れていて、 ち…

こんにちは、ぱんだぬきです。 昨夜はスカイツリーの展望台で フレンチディナーでした。 スカイツリーの根元にクリスマスツリー。 上の光っているあたりで食事をしてきたことになります。 残念ながらあまり天気に恵まれなかったのですが 夜景はきれいに見え…

こんにちは、ぱんだぬきです。 春先にもちふわ食パンクックという 手作りパンキットを買いました。 1/2斤という食パン型がお目当てでした。 www.pandanuki.com こんな感じのパンが焼ける型です。 山食パンの上だけみたい。（笑） ゴマ食パンもこの型で作って…

こんにちは、ぱんだぬきです。 お友達の庭で育ったコキア。 ほうきを作るからと 枯れたところをもらってきました。 箒（ほうき）の作りのワークショップで コキアでも箒が作れると聞いてきたからです。 コキアは日本名、ほうき草。 www.pandanuki.com しばら…

こんにちは、ぱんだぬきです。 11月の最終日、 町内会の餅つきが 神社の境内でありました。 全部で七臼。 ぱんだぬきは付きあがった餅を 分けて丸める係です。 からみ餅、黄な粉餅、餡子餅。 お餅の他には豚汁もふるまいます。 朝から晴天に恵まれ、 小さい…

こんにちは、ぱんだぬきです。 やっと晴れました！ 三回分の洗濯物を干し、 シュトレンを焼こうと思い立ちましたが マジパンが足りないことに気づきました。 他にも必要な材料もあるし、 何より良いお天気だし、 街へ買い物に出ることにしました。 近所の高…

こんにちは、ぱんだぬきです。 とうとう、買いました。 スマホです。 併せて17年付き合っていたAUから 格安モバイルに乗り換えもしました。 ・ ・ ・ そして、その足で出かけていたので、 これから初めて電源を入れます。 設定しなくちゃ。 今日のお出かけは…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ブログもお休みして大阪へ行ってきました。 一日目は移動だけでしたが、 のぞみの速さに酔ってしまいました。 遅いお昼に阪神百貨店のスナックコーナー。 有名なイカ焼きとたこ焼きとちょぼやきを食べて 粉物だけでおなか一杯…