こんにちは、ぱんだぬきです。 昨日、久しぶりに東京へ行きました。 第三波で我慢の三週間に突入したので、 感染対策をしながら行ってきました。 うつせみキッチンを始動する第1歩、 お借り出来そうなシェアキッチンの見学が目的です。 名刺や教室紹介のミニ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 新型コロナの影響で3月からお休みしたパン教室、 ７月には出来る範囲の感染対策で試行錯誤の仮再開。 ８月にやっと３月分の教室をすることができました。 ３月の子どもパン教室は２月までに自分で作成したレシピで 各自がそれ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 東京では感染者が増え続け 九州では大雨の被害が甚大なようです。 思わぬ禍に見舞われた皆様、 お見舞い申し上げます。 一日も早く平常なの日々がやってきますように。 新型コロナで３月からパンの教室をお休みしていましたが …

こんにちは、ぱんだぬきです。 緊急事態宣言が解除になって、 来週から小学校も始まります。 小学生のお嬢ちゃんが始めた、 青空おはなし会は近所の子たちの 週一回のお愉しみとなっていました。 小学生は自分なりのお楽しみを考えて 屋台のように準備をして…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日はいつも読み聞かせに行く小学校で ペープサート（紙人形劇）の本番がありました。 ぱんだぬきは、紙人形のクマ役と 前座のコントのわくわくたぬきくん役です。 朝から午前中いっぱい、 舞台の設営とリハーサル。 お弁当の…

こんにちは、ぱんだぬきです。 前回の記事、親子ワークショップ向けの 冷凍パン生地利用の試作でした。 親子ワークショップを考える（冷凍パン生地） - たぬきのぱんやさんにっき 生地は講師が準備するもので、 参加する子どもたちは粉がパンになるところは…

こんにちは、ぱんだぬきです。 最近、東京でお総菜の販売をしている方と お友達になりました。 かささぎ食堂さん、と言います。 手作りのおいしいお総菜をごちそうになって、 子ども向けの料理教室などもなさってるとのことで いろいろお話させていただいた…

こんにちは、ぱんだぬきです。 夏の日差しがやってきました。 今日は今月最後のパン教室でした。 教室レポートは姉妹ブログ、 こどもパン教室＠ぱんだぬき にいつも書くのですが、今日はちょっとこちらにも。 今年度は、月末近くに一日だけ、 「だれでも子ど…

こんにちは、ぱんだぬきです。 今日はふと思い立って、 厚木市に今年開設された、 あつぎ郷土博物館に行ってみました。 これまでは厚木市立病院の近くに 厚木市郷土資料館としてあったものを 少し駅から遠いに下川入にあった青年の家に場所に パワーアップし…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきの参加している 小学校の読み聞かせの会での 二日間続いたペープサート（紙人形劇）公演は 昨日、盛況のうちに幕を閉じました。 ぱんだぬきは前座の「わくわくたぬき」くん役です。 リハーサルの写真をお友達が撮っ…

今週のお題「ハロウィン」 ハロウィンといえばかぼちゃ 今年は教室のおやつもサツマイモにしちゃったので かぼちゃのお菓子を作っていませんが いくつか持ちレシピがあります。 マロングラッセと合わせてパイにしたものをご紹介します。 かぼちゃとマロング…

こんにちは、ぱんだぬきです。 １０月の半ばを過ぎました。 こどもパン教室に来る子どもたちも長袖で、 手を洗う前にしっかり腕まくりが必要な季節です。 １０月と言えばハロウィーン。 パン教室ではかぼちゃのお菓子を・・・ 毎年作っていたのですが、 今年…

12人の子どもたちが体験教室に来てくれました。 一人を除いて、はじめましてのお子さんでしたが みんな目いっぱい楽しんでくれました。 よかった、よかった。 ぱんだぬきもとっても楽しい三日間でした。 この日のお客様は幼稚園の同級生、 仲良し四人組の一…

さくふわアイスボックスクッキー こども教室の夏のたいけんのおやつ用に 万人向けのさくふわクッキーを焼きました。 楽しみと不安の半々でで緊張して 初めて教室にやってくる子どもたちが だれでも美味しく食べられるように、 奇をてらわず、口当たりの良い…

こどもパン教室の体験を企画しました ぱんだぬきのこどもパン教室は毎月通うのが基本ですが 夏休みだけはオープン体験があります。 ちょっと遠かったり、曜日が合わなかったりして 普段来られないお子さんや いつも来ている子のきょうだいなど 小学生ならだ…