こんにちは、ぱんだぬきです。
今日は午前中、読み聞かせの会の人形劇の練習に行き、
夕方はこどもパン教室の体験会をしました。
体験会は、体験なので当たり前ですが
初めて会う子どもたちがたくさん来るので、
たいてい、いつもより入念に準備します。
普段は６人までの教室ですが
今日はちょっと無理して８人。
更に入念に準備しました。
みんな楽しそうにパンをこねて、作って行ってくれました。
でも、もしかしたら、目が届ききらなくて
がっかりしてしまったお子さんがいたかも・・・
と思うと、無理しないで
二人、お断りしたほうがよかったのかな、
と思わなくもありません。
そんなこんなで、楽しく忙しく体験を終えたら
ぐったり疲れていることに気づきました。
座っちゃうと動けなくなるので
夕飯を作って、食パンをこねて、
夕飯を食べてお風呂に入って
今食パンの焼き上がり。
今日は山食パン、プレーンとレーズンのハーフ&ハーフです。
一斤型で焼くスマートな食パンです。
いつもの食パンの半分の量です。
間に合わせで焼くときに大きなパンを焼くと、
だいたい失敗するから。
いつもと少し違う配合、バター入りの生地です。
右半分にはレーズンがたっぷり。
焼く前は同じ高さですが、
焼き上がりはこの通り。
レーズン入りはふくらみが悪いです。
レーズンが重くて、生地が伸びられないし、
レーズンは膨らまないので、こうなります。
明日の朝はレーズン食パンをトーストで。
バターをたっぷり塗ってしまいそう。
