こんにちは、ぱんだぬきです。
７月いっぱい寒い日が続き、
なかなか明けなかった梅雨が明け
暑過ぎるくらい暑い夏が来ました。
久留米のじいじ(id:noritomi294)さんの
食べたトマトの種を蒔いて育てているという記事を見て、
フルーツトマトを食べた時に種を蒔きました。
それが立派に大きくなって、
やっと赤くなってきました。
今日は初収穫。
梅雨が明けてから、毎日朝晩水を撒き、
肥料もどんどん追加して、
真っ赤になったトマトです。
急に暑くなったのがいけなかったか、
ちょっと皮が割れてしまったものもあります。
大きめのものの芯を抜いて、
先日作ったバジルペーストを詰めて
キリのクリームチーズに乗せました。
ゆで卵やオイルサージンとともに、
前菜にしていただきました。
フルーティーでトマト臭くて、
美味しかったです。
今週のお題「暑すぎる」
