こんにちは、ぱんだぬきです。
今朝はピザトーストの朝食でした。
ジェノバソース（バジルペースト）があれば
ピザソースは必要ありません。
今日は厚めにカットした自家製食パンに
それにベーコンとチーズです。
バジルペーストを塗って、
ベーコンをハサミでカットして散らし
シュレッドチーズを載せたら
４～5分トーストして出来上がり。
庭でとってきたベビーリーフと
ミネオラオレンジ。
夫さんの淹れてくれたコーヒーと
昨日準備しておいたおかえりマンゴー。
まな板を使ったのは
パンのカットと、オレンジのカットだけ。
珍しく豪華版の朝食になりました。
満足、満足。
トマトの味が凝縮されて、
ピザでも、パスタでも、サラダでも
一味ランクアップさせてくれます。
だまされたと思って、
一度作ってみてくださいな。
