こんにちは、ぱんだぬきです。
やっとやっと、
農協の直売所で新米を買うことができました。
先週には売り出していたらしいですが、
ちょうど4連休で直売所も激混みだろうと、
買い物に行かないで我慢してました。
例年9月15日ごろには新米が出ます。
9月になった頃、農協で2キロ買ったのを最後に、
もう厚木産の新米が出るまで米は買わないと心に決めていました。
我が家のお米はもう底を突き、
冷凍してあったご飯と
保存食のレトルトご飯を全部食べおわり、
スーパーには宮崎産などの新米が並んでいました。
そこをぐっと我慢して
昨日、やっと厚木の農協で新米を手に入れました。
厚木産「はるみ」3㎏白米に精米してもらって。
一緒に卵も買ってきました。
こちらは海老名産です。
新米が手に入ると食べ方はまず二つ。
卵ごはんと塩おにぎり。
今朝は卵ごはんと納豆汁でした。
きゅうりぬか漬けは夫さん担当。
梅干しは20年以上前にぱんだぬきが漬けたのもの。
塩分は15～18％ほどですが、年代物でまろやかです。
半分見えている缶は焼きのりです。
やっぱり新米、美味しいです。
新米で食べたいもの・・・・
塩おにぎり、それから、
いくらのしょうゆ漬けでしょうか。
松茸とは言いませんがきのこご飯も作りたい。
しばらくは体重計に乗るのが怖くなります。
新米時期の今週のお題、ごはんのお供でしたが
もう2週間も前でした。
今更ですが、無理やりの今週のお題。
今週のお題「ごはんのお供」
