こんにちは、ぱんだぬきです。
夏期講習の二日目でした。
今日のパンは柔らかいパン。
卵やはちみつやたっぷりのバターを配合して
リッチに作ったパンたちです。
明日はリーンなパン生地、
フランスパン系のハードパンの実習です。
焼きたてのパンを電車で持ち帰るのが、
なかなか難しいです。
それと、パンという茶色ばかりのものを
写真に撮るのも、なかなか難しい。
今日の写真は赤くなってしまいました。
先日デジカメが壊れてしまって、
メーカーを変えたら色合いが思うようになりません。
PCといい、カメラといい
新しいものに慣れるまで、
しばらくかかります。
楽しくてあっという間の三日間ですが
立ちっぱなしの実習なので
帰ってくると疲れていることに気づきます。
ブログを書くのもまとまりません。
処理能力が低下している…
今日はもう寝て、明日も頑張りましょう。
みなさま、おやすみなさい。
