こんにちは、ぱんだぬきです。 夏期講習の二日目でした。 今日のパンは柔らかいパン。 卵やはちみつやたっぷりのバターを配合して リッチに作ったパンたちです。 明日はリーンなパン生地、 フランスパン系のハードパンの実習です。 焼きたてのパンを電車で持…