夏がすぐそこまで来ています。
これは買ってきた夏野菜ですが、鮮やかで嬉しくなります。
庭に出て見たら、先週より茂っていました。
白い花はとうの立ったコリアンダー、香菜です。
左の大きな葉は蕗、香菜のむこうは茗荷です。
じゃがいもを一本抜いてみたら、
今日のサラダにちょうどいい位のいもが付いていました。
このくらいあったら、二人分のサラダが出来ます。
早速茹でて皮をむき、
紫玉ねぎ、マスタード、レモン汁、ワインビネガー、塩胡椒、サラダオイルを加え
サラダが出来ました。(緑は庭にあったルッコラです)
週末に町内会の仕事で家から徒歩40分ほどのホールに行きました。
往復歩いたので結構な散歩になりました。
学校前の並木は青々した桜と銀杏。
桜の根本にはアジサイがもう咲き始めていました。
こちらも多分、アジサイの仲間です。
イングリッシュガーデンのおうちや、
農家の広いお庭にはザクロやタイサンボクが咲いています。
帰りの道すがらは農協の直売所もスーパーもあります。
まだ田植え前の田んぼの間の道沿いには
麦が植えられていました。
穂が黄色くなりかけていて、そろそろ麦秋、
麦畑ではないので、金色の海にはならないのが残念。
これから本格的に暑くなってしまうまでの間、
時間が出来たら少しでも散歩したいな。