おうちで日常的に簡単にできる長時間発酵のパンのレシピ本から、基本のスティクパンを再現試作してみます。

おうちで日常的に簡単にできる長時間発酵のパンのレシピ本から、基本のスティクパンを再現試作してみます。

まだ6月だと言うのに梅雨明けした金曜日。 朝から強風が吹き、太陽が照りつけていました。 午前中はぼうさいの丘公園で防災推進委員の研修。 ひさしぶりのぼうさいの丘公園。 子どもが小さい時にはよく行ってました。 ダイナミックな遊具があり クジャクが羽…