こんにちは、ぱんだぬきです。
秋らしい気候になってきました。
ふと、焼き菓子と紅茶の季節だな、
と思いました。
ぱんだぬきは元々紅茶派でしたが、
ここ、三年ほど前か、コーヒーにも手を出し、
夫さんが「コーヒー沼」にはまったのを期に
我が家の朝食にはコーヒーとなりました。
そして、コロナ。
子どもパン教室の休み時間に
ポットティーと焼き菓子を出していたのが
出せなくなってしまいました。
一気に紅茶を飲まなくなったのです。
最近は茶葉を買わず、ティーバッグばかり。
一息つくときにマグカップで簡単に。
香りも味も、まあ、いいや、というお茶。
焼き菓子の作り置きもなし。
最近、ずっと焼かないのです。
先日娘の家にケーキを買っていったら
やはりティーバッグで淹れてくれました。
カップに熱湯を注ぎ、
ティーバッグをいれ、小皿を乗せる。
あら、ティーバッグでも丁寧に淹れると
美味しいのです。
味の違いがわかるほどの違いじゃないかも。
丁寧な気分が味の感覚を変えているのでしょう。
そんなわけで、日曜日の今日は
マグカップだけど丁寧に紅茶を淹れて
スマホに向かってます。
やっぱり美味しい。
焼き菓子もあったらもっといいな。
久しぶりに焼こうかな。
ぱんだぬき、スマホから投稿でした。
