こんにちは、ぱんだぬきです。
昨日、変わったレタスを買いました。
近所の小さめなスーパーです。
「ロロロッソ」という名前がついています。
生産者は「加瀬ファーム」、千葉県です。
「ロロロッソ」なんて聞いたことがなかったし、
葱の箱にホイと一袋だけ置かれていて、
シールに８８円と書いてあります。
他にプレートもないので、売り切り処分品かな？
葉はきれいな緑色、ピカピカつややかです。
レタスっぽい茎の雰囲気、たぶん生で行けるでしょう。
袋から出してみると、思ったより柔らかな葉。
検索してみると「ロロロッソ」はイタリア野菜、
サニーレタスだそうです。
でも、これはロッソ（赤）じゃないですね。
よく見かけるサニーレタスよりはしっかりした葉です。
ロメインレタスとリーフレタスの間位のものでしょう。
朝のサラダにしました。
結球性のレタスよりふんわり柔らかだけど、
サニーレタスよりは力強い。
最近よく見かける水レタスよりしっかり。
ロメインレタスよりはふわふわ。
こんな珍しい、よくできた野菜が
安く売っているなんて、驚きです。
この春の暖かさで、予想外の豊作で
レストランに卸すだけでは余っちゃったのかな？
昨日のインカのめざめ同様、ラッキーでした。
我が家のレタスは庭に鉢植え。
ミックスレタスの芽が出てきました。
まだベビーリーフにも至りませんが、
緑や赤のかわいい小さな芽吹きです。
これは昨年、農協で買ってきた苗を育て
収穫したミックスレタスです。
結球性でないものを集め、
植木鉢に植えていました。
外側の葉から何度も摘んでは食べて
薹が立って花が咲くまで
ずいぶん長いこと楽しませてもらえました、
買ってきた時はこのくらいだったレタスたちです。
今年のレタスはどんな風に育つでしょう？
とても楽しみです。
そうそう、レタス豆知識。
搭の上に幽閉されたラプンツェルのお話をご存じですか？
グリム童話でディズニーのアニメにもばりましたよね。
ラプンツェルは「ちしゃ」って訳されます。
「ちしゃ」って言うのはレタスの事と
ぱんだぬきの読んだ絵本には書いてありました。
本当はお話の「ちしゃ」は「レタス」とは違う野菜らしいです。
「レタス」って名前を付けちゃうって面白いですね。
