たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。

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自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2023-06-15から1日間の記事一覧

揚げないねじりドーナッツ

こんにちは、ぱんだぬきです。 子どもパン教室の今月のパンのひとつ、 ねじりドーナッツ風。 くるくるとねじる成形が楽しいパンです。 細く伸ばした生地をまずねじって、 両端を合わせると、あらふしぎ、 クルンクルンとこの形に落ち着きます。 縄をなうのと…