こんにちは、ぱんだぬきです。
日本橋に買い物に出た土曜日の夕方、
５時半から全豪オープン決勝と夫さんが言っていたので
急いで帰ってきました。
帰ってみると一セット目が始まったところ。
お昼ご飯を食べそびれてお腹もすいていたので
すぐに夕飯を作りました。
冷凍庫からパンを出して温め、
テレビ観戦をしながらチキンを焼いて、
じゃがいもを茹でて、明太子と一緒にアヒージョにして
パッケリ（おおきなマカロニ）も茹でて。
チキンを焼いているフライパンに
作り置きの茸のバター炒めとトマト缶を加えてソースに。
二人とも互角ないい試合展開に
ワインも開け、観戦しながら乾杯しました。
大坂なおみさん優勝！ランキング世界１すごい！
どんどん成長していく若さが堪らない。
ぱんだぬきは見ていただけだけど、
ワインも手伝って気分が良くなって
東京駅の大丸で買ってきたワッフルも
デザートに食べてしまいました。
ブリュッセルの他はココにしか支店が無い、というワッフルです。
じゅわっとしてもっちり、
あれ？ペリカンの食パンと食感が似てる
と思いながら、美味しく頂きました。
