こんにちは、ぱんだぬきです。 台風１０号は九州に爪痕を残して 北上していったようです。 九州奄美の皆様にはお見舞い申し上げます。 関東でも断続的な強い風雨が続いています。 その雨の合間は日差しも出る変な天気。 雨雲レーダーを確認して、 晴れ間を狙…

こんにちは、ぱんだぬきです。 夫さんが珍しく泊まりで出かけたので 夕べは一人で晩御飯でした。 忙しかったり、 冷蔵庫に残り物がいろいろあったり パン教室の残りがあったり、 ちょいと痩せたかったり、 間食で満たされていたり、 TV見ながらダラダラ食べ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ぱんだぬきのこどもパン教室では、 手作りのおやつを必ず用意してきました。 毎回の子ども教室に用意するので、 材料は身近で安心できるもの、 でも、出来るだけ本格的な味が良く 時間や手間は節約したい。 時間と手間の節約だ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 新しい一斤型で生クリーム食パンを焼きました。 たっぷりの生クリームとはちみつを入れて バターも入れてリッチに焼いてみました。 粉１００gあたり５０gのクリームが入っています。 リッチなパンなのでよく膨らむことを予想し…