こんにちは、ぱんだぬきです。
一昨日には蕾だった杏が開きました。
ミツバチも来ていました。
暖かさに誘われて、午前中に
隣町の海老名グリーンセンターへ行きました。
今日の収穫です。
赤い茎のほうれん草は、生食用。
非結球性芽キャベツ、プチベール
ブロッコリーの小房
トマト、椎茸、お米、ベビーリーフ。
帰ってきて、野菜を少し下ごしらえ。
椎茸は外で日向ぼっこ。
こうしてちょっと干してやると
味もよくなるし日持ちもよい、と
お隣の奥さんに教わりました。
プチベールとブロッコリは
茹でて冷蔵庫にしまいました。
お昼はピザを焼きました。
プチべールとブロッコリのペペロンチーノを添えて、
ジンジャーエールを開けました。
始めて食べる、プチベール、
ちょっと硬くて味の濃い野菜でした。
ペペロンチーノは正解だったよう。
ピザは海老名のトマトを乗せてシンプルなマルゲリータ。
美味しく頂いました。
午前中家の事をしていると、
冷凍うどんやラーメンの様な昼食が多いのですが
グリーンセンターのお蔭でリッチな気分です。
