こんにちは、ぱんだぬきです。
時間に余裕のある昼時です。
先月行き損なった美容院は運悪く定休日。
一人でなにか美味しいものでも食べに出ようかな。
そう考えたけど、もったいないかな、と。
で、冷蔵庫に池袋で買ってきたハムの切り落としがあるのを思い出しました。
これだ！
たまには自分のためにちゃんと作って、しっかり食べよう。
ハムエッグとトースト。
なんだ、朝御飯みたい。
そして、夫への意地悪と同じメニュー。
でもね、違うんです。
サラダは摘みたてのベビーリーフをオリーブオイルと白バルサミコで和えました。
ハムはね、こんなの。
焼いてなお、1cmもの厚みのボンレスハム。
先日池袋のデパートで買ってきた切り落としです。
パンももちろん自家製、イギリスパンです。
うっかり山食になっちゃっただけですが、
角食パンより軽く、サクッとした口当たり。
どれも我ながら美味しい。
ちょっとした贅沢ランチです。
ちょっとした贅沢も、
ちょっとした意地悪も
紙一重です。
世の中、だいたいは気の持ちよう次第ってことでしょうか。
さあて、外へでなかったことでできた時間は
ピアノの練習と読書にあてます。
なあに、なかなか贅沢な日です。
