こんにちは、ぱんだぬきです。
ゴールデンウィーク中の平日です。
やっと晴れて暖かくなってきて
先日までギュッと縮こまっていた庭のヒキガエルが
朝から体を起こしていました。
気がつけば庭はジャングルのようです。
トゲトゲレモンと蜜柑を掻き分け
山椒の実を収穫しました。
今年は片手一杯。
少し、大きくなりすぎたかな。
取りどきというのがわかりません
茹でこぼして、佃煮にして
ちりめん山椒をつくります。
たのしみです。
たぬきのぱんやさんにっき
おいしいこと、季節のこと、思うこと
厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
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自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。
