たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。

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自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

ベーグル焼きに逃げる。

こんにちは、ぱんだぬきです。

金曜日です。
金曜日はごみや資源の収集のない日で
近所の神社に農協の移動販売が来る日です。
移動販売は1時20分から20分だけ。
何を置いても行かないと買えません。

そうすると、その時間前は
なんとなくそわそわして、
無駄にだらだら過ぎがちです。

だらだらついでに
するべき仕事をほったらかして
ベーグルを焼きました。

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まずちゃっちゃか式で焼いてみました。
ベーグルは水分が少ないみっしりしたパンで
ちゃっちゃかパンには向かないようです。
二度目は固く、しっかり目にこねて
ひとつはプレッツェル成型。

砂糖を入れたお湯でゆでて焼きます。
まあまあの出来かな。
ウチで消費するな、ギリギリ許せますか。

何かから逃げるためにパン焼いちゃ行けませんね。

さあ、するべき仕事に取りかかろう。