厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
こんにちは、ぱんだぬきです。 久しぶりにフルーツケーキを焼きました。 中学生の頃からずっと焼いているケーキのひとつです。 粉の何倍もの漬け込みフルーツをいれてあります。フルーツはシュトレンにも使うもの。 色々なドライフルーツとラム酒を 継ぎ足し…
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