たぬきのぱんやさんにっき

おいしいこと、季節のこと、思うこと

厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。

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自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。

2021-12-15から1日間の記事一覧

フルーツケーキ

こんにちは、ぱんだぬきです。 久しぶりにフルーツケーキを焼きました。 中学生の頃からずっと焼いているケーキのひとつです。 粉の何倍もの漬け込みフルーツをいれてあります。フルーツはシュトレンにも使うもの。 色々なドライフルーツとラム酒を 継ぎ足し…