こんにちは、ぱんだぬきです。 餃子が食べたいと夫さんのリクエストで 近所のスーパーへ買い物に行きました。 餃子には関係ないですが、魚売り場を覗くと 珍しくきびなごがありました。 銀色に輝く、透き通った魚。 なんと美しいことか、と思います。 愛媛県…

こんにちは、ぱんだぬきです。 先日は、初めてぶーのすけパンを作って、 少々不満の残った夫さん、 今度はもっとフランスパンらしいのが良いということで、 ホームベーカリーで、生地をこねてフランスパンを焼きました。 内層がフランスパンらしい気泡ができ…

こんにちは、ぱんだぬきです。 鰺のマリネと夫さん初めてのパン 先週末に漁港近くの魚屋さんで、 鰺の酢〆を買いました。 １０枚３５０円です。 以前、シコイワシを買った魚屋さんです。 綺麗に造ってありました。 マリネにしようと、皮を引くととこんな感じ…