こんにちは、ぱんだぬきです。 いつもはイーグルという一般的な強力粉を 食パンにも菓子パンにも愛用しています。 しかし、最近はいろんな粉が 製菓材料店に揃えてあって１㎏ずつ買えるので 気になる粉を試してみています。 初回ははベルムーランという粉で …