厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
こんばんは、ぱんだぬきです。 厚木では美しい満月が出ています。 スーパーフルムーンにあたるらしいです。 アメリカでは皆既月食だとか。 スーパーブラッドウルフムーン、という呼び名もでています。 是非今すぐ空を眺めてみて!と言いたいほどきれいです。…
こんにちは、ぱんだぬきです。 このところちょっとした胡麻ブームです。 昨日はすり胡麻たっぷりの担担麺を作りましたが 香ばしいゴマ食パンを作りました。 生地にもたくさんの胡麻を練り込み、 型入れ前にも胡麻をたっぷりまぶしています。 HBで生地を作り…
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