厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
こんにちは、ぱんだぬきです。 はじめて新生姜を買いました。 甘酢漬け、ガリを作ろうと思って。 ネットでざっと調べて、簡単そうなのを。 買ってきた生姜は300g。 ペティナイフの背で表面の汚れをこそげ、 赤い皮はなるべく残し、 菜切り包丁で薄切りに…
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