厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
こんにちは、ぱんだぬきです。 今日の夕飯はホウボウのオーブン焼きでした。 ホウボウはカサゴの仲間で 海の底を歩くようにして生息しているようです。 だから、お皿に乗せると背びれが上に来ます。 焼く前はこんな感じでした。 頭が大きく、尾の方はシュッ…
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