厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
こんにちは、ぱんだぬきです。 今朝はブレッド・バイキングのような朝食でした。 昨日、粘土で成形をいろいろ試したのですが、 どうも粘土だけでは、もの足りません。 結局、ロールパンの生地を作って 家にある材料を使って色々な成形を試しました。 ロール…
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