厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
夏の様な暑さが続いて、野菜が安くなりました。 今日はキャベツのまかないです。 巻いたキャベツはロールキャベツですが、 巻かずに重ねます。 厚手の鍋にベーコン ざく切りのキャベツ ハンバーグの種 (合挽、パン粉、玉ねぎ、赤ワイン、塩胡椒) キャベツ…
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