厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
型にきれいに紙を敷くとケーキの出来も綺麗な気がします。 昨日のケーキも、こんなふうにオーブンペーパーを敷きました。 パウンド型と色紙で解説しますね。 型の底の形より周りに5cm以上の余裕のある紙を用意します。 紙の長辺から僅かにはみ出すように…
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