今日は大人クラスの生徒さんがランチに誘ってくれて、 手打ちパスタのイタリア料理屋さんに行きました。 カメラを持って行かなかったので、画像なしです。 前菜、パスタ、デザート、コーヒーのパスタランチ。 スパゲッティ、リングイネ、タリアテッレの三種…

スーパーで１㎏ほどの中抜き若鶏を見かけました。 丸鶏はいつでももあるわけではないので 出会ったら買わないと、仕入れてもらえなくなっちゃうかな 家族がそろっていればローストや丸鶏ポトフや参鶏湯など 丸ごとの料理が豪華でおいしいのだけど 骨付きでタ…

珍しくコブサラダを作りました。 メインのパスタはあっという間に出来ますが コブサラダって、五目ずし位のごちそうです。 材料はこんな感じ。 他にも、まだ冷蔵庫を開けては 色々食材を出してきます。 この赤いじゃがいもは先日、農協の直販所で手に入れま…