厚木市の自宅と東京でパン教室をしています。
おはようございます。 クロテッドクリームを買ったので 今朝はスコーンを焼いてみました。 今日のスコーンの配合は 薄力粉 200g バター 65g 砂糖 15g 塩 小さじ1/6 ベーキングパウダー 小さじ2 卵 1個 プレーンヨーグルト 70g 粉とバターを…
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